【実験と実践】【体験と視察】を通して

身体と感性で暮らしを深く見つめ

日常の中にある問いを

自分たちの手で確かめながら探究しています

そして　

そこから得た「気づき」や「学び」を

ぜひ分かち合いたいという思いから

季節やテーマに合わせた【分かち合う場】を

ご縁をいただいたところで開催しています

可能性を引き出す

暮らしの中に立ち上がる問いや気づきを、そのままにせず手を動かして形にしていく——

それが、私たちが大切にしている「実験と実践」です。

発酵や調味料づくり、自然エネルギーの活用、素材を見極める調理、日々の身のまわりを整える工夫。

古くから伝わる知恵や学術的な知識をたよりに、何かを足すのではなく、そぎ落としていくように。

目には見えない流れと調和しながら、真にやさしい暮らしのあり方を問い続けています。

それは誰かのためであると同時に、自分自身を整える静かな営みでもあります。

手を動かしながら考え、感じながら試してみる——

そんな小さな実験が、世界に向けて開かれた穏やかな循環をつくり出すことを、私たちは信じています。

【今までの実験と実践】

・醤油仕込み

・石鹸づくり

・乳酸発酵ドレッシング開発

・クラフトコーラレシピ開発

・草餅づくり

・ソーラークッキング

・乳酸発酵化粧水づくり

・海藻麹調味料づくり　　など

真理にふれる

季節の行事や手仕事にふれる体験、日本各地や海外の文化にふれる視察を通して、日本に古くから息づく精神性や、祈りのような暮らしの所作にふれながら、自分の感性と世界とのつながりを確かめ直す時間を重ねています。

他の場所を訪ね、人の営みに触れることは、自分自身の感性を映し返す鏡のような体験です。

日本文化に根づく手しごとや言葉の背景を訪ねる旅、　異なる価値観や暮らし方が息づく土地との出会いは、　自分たちが当たり前だと思っていた世界をゆるやかに揺さぶり、その奥にある「本質」に静かに光を当ててくれます。

私たちは、体験と視察を通して得た感動や発見を、　日々の暮らしに持ち帰り、新しい実験と実践へとつなげ可能性を見出しています。

【今までの体験】

・しめ縄づくり

・アドベントクランツづくり

・折り方と水引

・七夕の短冊

・柿の手仕事

・ワインづくりのための山葡萄収穫

【今までの視察】

・ベトナムハノイ蓮花茶づくりと精進料理

・越前にて和紙と刃物工房

・春原敏雄氏より匠の表具づくり

・宮古島神酒

・スリランカアーユルヴェーダリトリート

・南インドアーユルヴェーダリトリート

・National Yoga medical centreインドヨーガ医学施設と交流

・タイ山岳民アカ族でのホームステイにて薬草調査

・アフリカザンビアにて伝統医療調査

・イギリスシューマッハ・カレッジ

・イギリスクランフィールド大学

・北海道バイオダイナミックファーム星耕舎

・上海にて中国文化視察

私たちは、日々の実験や体験、視察を通して得た気づきを、ひとりじめせず、誰かと分かち合いたいと思っています。

暮らしの中の学びをともに味わい、問い合い、深め合うことで、静かに世界が広がっていく——

そんなささやかな交流の場を、ご縁をいただいたところで、ひらいています。

【今までの活動のかたち】